Amazing Tea
http://www.amazingtea.com/
先日のカルチャー教室に出席した友人より、これまた友人のCafe YES-HOUSE オーナー 熊崎俊太郎氏監修・指導の成美堂出版から発行していた
紅茶の辞典を受け取りました。
といっても、Cafe YES-HOUSEをご存知の方って、やっぱアレな人達がおおい(´・ω・`)?
アレといっても、ヤバイ人というわけではなく濃い人ってコトですが・・・w
熊さん自身、いろんなことやりたがる人&やってる人みるのすきそうだものな~。三田にCafe YES-HOUSEのリアル店舗ができたときは、邪魔にならないように通わせてもらいましたねぇ。
おいしいお茶(紅茶だけではない)戴きながら、これまたおいしいお菓子の話などなど。私自身、お茶やコーヒーなどは好きで、よく飲み歩いたものです。「あの店のケーキと紅茶したい!」っていうだけで、車を数百Kmも走らせたことも何度もあります。やっぱ、変なところで凝り性なんですね・・・
そういう熊さんも、お茶のために命はった生活してるような人だからなぁ~
三田に店舗もっていたころに比べて、格段に忙しくなってしまった熊さん、そのうち時間とれるようになったら、おいしいお茶のために一日レンタルしようかなw お互い忙しくて会う機会ほとんどとれずにだらだらと時間だけが過ぎていってしまってるしなぁ・・・・
私が死ぬまでは元気でいてね(´・ω・`)oO(末期の水は熊さんのおちゃがいぃ
紅茶の辞典は、いままでの本の中でもかなりのボリュームになってますので、興味のある方はぜひ一読してみてくださいね。